Menu spesial dan yang khas dari Warung Daun Kalimantan ini adalah patin bumbu bakar. Satu ekor patin dengan panjang sekitar 40 cm yang sudah dibumbui kemudian digulung dengan daun pisang. Setelah itu dimasukkan ke dalam bambu dan dibakar. Rasanya memang enak banget. Tidak ada lagi bau lumpur atau amis dari ikan patin tersebut. Bumbu racikan
TIM IKAN PATIN GURIH KHAS SAMARINDA. Bahan: - 250 gr ikan patin - 5 biji bawang putih, iris tipis - 5 biji bawang merah, iris tipis - 1 ruas jahe, memarkan - 2 batang serai, memarkan - 2 lembar daun salam - 1 lembar daun jeruk - 3 buah cabai merah - 3 buah cabai hijau - 3 buah tomat - Daun kemangi - Daun seledri - Asam jawa - Jeruk nipis
Indonesia [1] and Malaysia [2] Region or state. Sumatra, Malay Peninsula, Kalimantan. Pekasam, Pakasam or Bekasam is a Malay term for fermented food, more precisely fermented fish product. [1] [3] In Malay and Banjar cookery, pekasam usually refers to freshwater fish fermented with salt, palm sugar, toasted rice grains and pieces of asam gelugur.
Imagen de pondok ikan bakar kalimantan, depok: · tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk sampai harum. Iini dia menu terkenal, ikan patin bakar bambu. Ikan patin · patin bakar kecap · patin bakar kacang · patin bakar cabe ijo · patin bakar mentega · patin goreng kecap · sup patin kuah kuning · sup patin pedas kemangi.
Ikan Bakar Karimata: Yummy grilled patin in a bamboo - See 110 traveler reviews, 91 candid photos, and great deals for Sentul, Indonesia, at Tripadvisor.
Resep ikan patin bakar bumbu kuning yang nikmat serta mudah ala nurul hikmah (dapoer mommy r) Boleh menjadi inpirasa dan memberi idea resepi ikan patin bakar bumbu kecap agar tidak bau amis silahkan lumuri dengan jeruk nipis diamkan sekitar 15 menit . Resep patin bakar kecap pedas ini ternyata #cukup5bahan .
. 302 467 211 475 455 309 304 425
bumbu ikan patin bakar kalimantan
